La ricetta degli gnocchi agli scampi, un primo piatto semplice a base di gnocchi di patate, pomodorini, scampi prezzemolo e un pizzico di peperoncino.
La ricetta delle lasagne alla boscaiola, profumate lasagne con funghi carne macinata e tanto formaggio per renderle filanti e golose.
La ricetta della minestra di riso e patate, un primo piatto semplice e gustoso, un riso reso ancora più cremoso dalle patate e impreziosito dal gusto del Parmigiano.
La ricetta delle polpette di fagioli, golose polpette a base di fagioli, formaggio e prezzemolo, croccanti fuori e morbide dentro, irresistibili.
La ricetta delle polpette di baccalà al forno, facili da fare, senza grassi a base di baccalà patate, uova e formaggio per un secondo piatto completo.
La ricetta degli spaghetti bottarga e limone spaghetti gustosissimi al sapore di bottarga e prufumati al gusto di limone, perfetti per un pranzo di pesce.
La ricetta tradizionale degli strozzapreti alla boscaiola, a base di funghi e salsiccia, senza panna né latticini aggiunti.
La ricetta dei pancake s salati, soffici pancakes d'orzo con crema di Casatella DOP e carciofi per un antipasto sfizioso o per il brunch.
La ricetta degli sformati light di cavolfiore e bresaola, gustosi e leggeri un antipasto perfetto per il detox dopo le feste.
La ricetta della pasta patate e porcini, un primo gustoso e saporito.
La ricetta del polpo alla Luciana, una preparazione tipica partenopea che esalta il gusto semplice del pesce appena pescato.
La ricetta dello strudel di pesce, il mare e i suoi frutti sono i protagonisti di quest'originale ricetta.