Ricette con Prezzemolo

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Polpo in umido

La ricetta del polpo in umido, pochi ingredienti ma freschissimi e di qualità per un secondo piatto della tradizione, semplice ma dal gusto deciso e irresistibile... CONTINUA

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Umbricelli al pomodoro

La ricetta degli umbricelli al pomodoro, una pasta tipica umbra, degli spaghettoni preparati con sola acqua e farina, conditi con un sugo fresco di prezzemolo e pecorino.... CONTINUA

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Polenta concia

La ricetta della polenta concia, un primo piatto povero tipico della Valle d'Aosta, un piatto nutriente, a base di farina di mais cotta con burro e formaggio.... CONTINUA

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frittelle di patate lesse

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Frittelle di patate lesse

La ricetta delle frittelle di patate lesse, croccanti frittelle a base di patate lesse, dal cuore morbido e filante, grazie alla mozzarella che si fonde in cottura.... CONTINUA

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Crema di Parmigiano

La ricetta della crema di Parmigiano, una crema delicata, sostanziosa e calda con un con cuore di radicchio e pinoli per non scordare la parte croccante.... CONTINUA

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Risotto con mazzancolle

La ricetta del risotto con mazzancolle, un risotto facile da preparare cucinato nel modo orientale: riso da una parte, condimento dall'altra, e solo alla fine tutti gli ingredienti vengono saltati insieme.... CONTINUA

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Spiedini di pesce al forno

La ricetta degli spiedini di pesce al forno, da preparare con anticipo e cuocere al momento di portarli in tavola, un mix di sapori ricco che conquisterà tutti.... CONTINUA

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Waffle salati

La ricetta dei waffle salati, o gaufres francesi: croccanti cialde fuori e morbide dentro qui in versione salata con formaggio e prezzemolo, da farcire e servire.... CONTINUA

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Patate alla lionese

La ricetta delle patate alla lionese, un contorno facile della tradizione francese a base di patate, cipolle, burro e prezzemolo, da cuocere al forno.... CONTINUA

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Aglio sott’olio

La ricetta dell'aglio sott'olio, conserva da tenere sempre in dispensa, perfetto da servire come finger food o semplicemente per utilizzare l'olio aromatizzato.... CONTINUA

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Strangozzi alla spoletina

La ricetta degli strangozzi alla spoletina, pasta fresca di semola condita con pomodorini prezzemolo e peperocicno, per un primo piatto semplice e saporito.... CONTINUA

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Polpette cacio e pepe

La ricetta delle polpette cacio e pepe, con pane morbido, ricotta Pecorino e prezzemolo, morbide dentro e croccanti fuori grazie alla frittura in olio bollente.... CONTINUA