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Spaghetti con pesto di broccoli, sarde e uvetta

La ricetta degli spaghetti con pesto di broccoli, sarde e uvetta, un primo piatto bilanciato e caratterizzato dal contrasto di sapori che si fonde per regalare un gusto unico.... CONTINUA

crocchette di cavolfiore con acciughe fritte

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Crocchette di cavolfiore con acciughe

La ricetta delle crocchette di cavolfiore con acciughe, piccoli finger food sfiziosi e saporiti, preparati con il cavolfiore avanzato e filetti di acciughe ed infine fritti.... CONTINUA

salmone al vapore

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Salmone al vapore

La ricetta del salmone al vapore con lemongrass, timo e una salsa a base di panna acida e zeste d’arancia, per un secondo piatto leggero ma ricco di gusto e con una piacevole nota acidula.... CONTINUA

carpaccio di branzino marinato

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Carpaccio di branzino marinato

La ricetta del carpaccio di branzino marinato, pesce freschissimo tagliato sottile, aromatizzato con arancia, pepe rosa e melograno per esaltarne il sapore e la freschezza.... CONTINUA

capesante gratinate

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Capesante gratinate

La ricetta delle capesante gratinate, un antipasto semplice in cui una panatura croccante racchiude il mollusco sodo e ricco di gusto, perfetto nelle occasioni importanti si porta in tavola in pochi minuti.... CONTINUA

trofie alla carlofortina

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Trofie alla carlofortina

La ricetta delle trofie alla carlofortina, un primo piatto che nasce dall'incontro tra Liguria e Sardegna, delizioso ma anche veloce e facile da realizzare.... CONTINUA

salmone in crosta di pistacchi e mandorle

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Salmone in crosta di pistacchi e mandorle

La ricetta del salmone in crosta di pistacchi e mandorle, un secondo piatto di pesce, ricco di vitamine e sali minerali, gustoso e leggero, perfetto per le grandi occasioni.... CONTINUA

spiedini di pesce al forno

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Spiedini di pesce al forno

La ricetta degli spiedini di pesce al forno, semplici spiedini a base di pesce misto: gamberi, salmone, seppie e verdure di stagione per un secondo piatto completo e gustoso.... CONTINUA

stoccafisso al forno con finocchi brasati ricetta

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Stoccafisso al forno con finocchi brasati

La ricetta dello stoccafisso al forno con finocchi brasati, un secondo piatto leggero e ricco di gusto, finocchi e baccalà gratinati insieme in forno con una finitura di pane alla romagnola.... CONTINUA

calamari fritti cottura

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Calamari fritti

La ricetta dei calamari fritti, croccanti anelli dorati, da preparare in un attimo e da servire caldissimi, un secondo piatto irresistibile, perfetto in ogni occasione.... CONTINUA

risotto scampi e spumante

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Risotto scampi e spumante

La ricetta del risotto scampi e spumante, un primo piatto dal gusto delicato, con scampi freschi e lo spumante a esaltarne il gusto, perfetto per pranzi importanti.... CONTINUA

filetti di spigola croccanti al forno

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Filetti di spigola croccanti al forno

La ricetta dei filetti di spigola croccanti al forno, un secondo piatto di pesce gratinato accompagnato da una crema leggera di indivia, per un piatto completo.... CONTINUA