Ricette con formaggi e latticini
La ricetta della pasta fredda con pomodori secchi, un primo piatto semplice con pomodorini sottolio, un pesto di pomodoro, feta e basilico a profumare.
La ricetta del gelato variegato all'amarena, semplice da fare in pochi minuti, solo 4 ingredienti per un gelato cremoso e morbido, perfetto per la merenda.
La ricetta delle zucchine sabbiose in padella, un contorno facile zucchine insaporite da Parmigiano, per esaltare il gusto e aumentarne la croccantezza.
La ricetta del polpettone in crosta, il secondo piatto a base di carne macinata, con un ripieno ricco e saporito e avvolto da un guscio croccante di pasta brisè.
La ricetta della mousse di fragole e mascarpone, una mousse vellutata e golosa con fragole, panna fresca e mascarpone a cui si aggiunge un biscuit alla vaniglia.
La ricetta della torta salata salsiccia ed Emmenthal, morbida e riccamente farcita, una torta da credenza in versione salata con formaggio, salsiccia e patate lesse.
La ricetta della torta fredda ricotta e fragole, un biscotto croccante racchiude una crema vellutata di ricotta e fragole fresche, perfetto per le grandi occasioni.
La ricetta della pasta burrata e melanzane, un primo piatto saporito, la piccantezza delle melanzane si sposa alla perfezione con la cremosità della burrata.
La ricetta della pasta fredda con pesto e pomodorini, una variante della classica pasta mozzarella e pomodori, pomodorini freschi e pesto di basilico fatto espresso.
La ricetta della torta tiramisù, una rivisitazione del classico dolce, un semifreddo a base di mascarpone, panna fresca e caffè, facile da fare, senza cottura
La ricetta della crema al burro classica, solo burro di ottima qualità, zucchero a velo e un goccio di latte, ideale come farcitura e decorazione di torte e dolcetti.
La ricetta dei rosti di patate e zucchine, golose frittelle svizzere a base di patate lesse e ortaggi, nel nostro caso zucchine, 1 uovo e un pizzico di Parmigiano.