Ricette per bambini
La ricetta del sorbetto ai frutti di bosco, semplicissimo, con soli due ingredienti, senza gelatiera e senza riposo in congelatore. Da servire liscio o allungato con un superalcolico.
La ricetta dello smoothie alle fragole e melone con latte d'avena, una bevanda estiva, completamente vegana e leggera, che apporta molte vitamine e minerali al nostro organismo. Una di quelle ricette da imparare e riproporre in infinite varianti.
La ricetta della sbriciolata alle pesche senza cottura, una torta simile alla cheesecake con pesche fresche e una crema con panna e mascarpone, facilissima da fare e molto versatile.
La ricetta della pizza dolce con pesche e mirtilli, un dolce rustico, con una base lievitata senza zucchero, perfetta per una merenda poco calorica e da decorare con la frutta preferita, seguendo le stagioni e i prodotti freschi del mercato.
La ricetta delle polpette di carote e cocco, un dessert per bambini preparato ispirandosi ad una storia creata dalla foodblogger e illustratrice siciliana Valentina Scannapieco.
La ricetta delle frittatine di uova, spinaci e formaggio, un piatto semplice e gustoso da preparare in forme accattivanti anche per i più piccoli, bastano le formine per i biscotti o un bicchierino da caffè.
La ricetta del frozen yogurt banana, fragole e cioccolato, un dessert senza zucchero da preparare anche come merenda per i bambini, bastano pochi ingredienti e un mixer per ottenere qualcosa di molto simile a un gelato artigianale.
La ricetta del fish burger con salsa allo yogurt, un piatto unico che unisce le proprietà del pesce e dell'avocado a una preparazione golosa e ricca di salse come quella dei burger. Il trucco è scegliere un bun di qualità, magari fatto da un fornaio artigiano.
La ricetta del plumcake salato prosciutto e bietole, un piatto unico salva pranzo e salva cena, una ricetta da imparare a memoria e variare con le stagioni o con i gusti, tenendo sempre il formaggio e lo yogurt che rendono l'impasto morbido e scioglievole.
La ricetta dell'insalata di farro e verdure al forno, un primo piatto vegetariano che è davvero saporito, grazie alle verdure confit e all'olio profumato all'origano che vi spieghiamo come preparare.
La ricetta degli gnocchi di carote e patate con feta e friggitelli, un primo piatto dal gusto originale, che si rifà alla ricetta degli gnocchi di patate che ciascuno porta con sé in dote dalla nonna.
La ricetta delle ciliegie sciroppate, un modo velocissimo per avere sempre a disposizione questa leccornia, preparata in casa e adatta per guarnire tutto quello che vi passa sottomano.