Ricette vegetariane
La ricetta dei paccheri con pomodorini, un primo piatto da preparare in pochissime mosse con i ciliegini freschi d'estate.
La ricetta dei fusilli ai pomodorini, capperi e briciole croccanti, un primo piatto estivo con un tocco in più dato dalle briciole di pane saporito.
La ricetta della crema al caffè, un dessert molto goloso che mima quella del bar ma che è sicuramente più genuina.
La ricetta delle melanzane al vapore sono un contorno fresco ed estivo, e possono essere servite in mille modi diversi.
La ricetta dell'Île flottante, un dolce tipico della cucina francese che si prepara solo con le uova e il latte e poco zucchero.
La ricetta della crema di burrata, un antipasto fresco e leggero che abbassa un po' le calorie della burrata ma la rende comunque deliziosa.
La ricetta degli spaghetti di patate alla paprika un modo originale per ottenere delle patate saporitissime e poco caloriche, per l'aperitivo o per accompagnare carni o pesci.
La ricetta della purea di finocchi, un contorno goloso ispirato alla cucina francese che si prepara in pochi minuti.
La ricetta del soufflé di zucchine un antipasto ispirato alla cucina francese che è anche una ricetta di recupero.
La ricetta delle patate sautè, un contorno tipico della cucina francese che sta a metà tra le patate lesse e quelle fritte.
La ricetta dei biscotti di neve, dei dolcetti alla mandorla ricoperti da moltissimo zucchero a velo, che sono delle sfere candide e belle da vedere.
La ricetta della torta di biscotti secchi senza cottura, un dolce goloso e semplice e un ottimo svuota-dispensa.