Ricette vegetariane

Antipasti, primi, secondi e contorni consigliati per chi segue una dieta vegetariana a base di piatti senza carne o pesce ma che comprenda comunque cibi come latte e derivati (formaggi, burro, yogurt ecc), ma anche il miele e le uova, per scoprire nuovi piatti e tecniche di cottura che trasformano le verdure nell’ingrediente principe delle nostre ricette. Questa sezione è l’ideale per chi vuole portare in tavola un menù vegetariano o ha ospiti vegetariani e non sa cosa cucinare: leggi idee, consigli, ingredienti, tempi, modalità di preparazione e foto passo passo delle nostre sfiziosissime ricette vegetariane veloci, facili e light.
Le ultime ricette
Polpette di patate al sugo
Ricette •

Le polpette di patate al sugo sono un secondo piatto povero e vegetariano, tipico della cucina pugliese e in particolare di quella salentina.

Patate e cipolle in padella
Ricette •

La ricetta delle patate e cipolle in padella, un contorno goloso da preparare in pochi minuti e da arricchire a piacere.

Crema alla banana
Ricette •

La ricetta della crema alla banana, un budino dolce perfetto da servire con i biscotti secchi. facilmente si può rendere anche vegano.

Cannoli alla siciliana al forno
Ricette •

La ricetta dei cannoli alla siciliana al forno un dolce tipico della pasticceria siciliana da preparare in una versione light.

Black russian
Ricette •

La ricetta del Black Russian, il cocktail nato negli anni 50 in Belgio e oggi inserito nella lista dei cocktail classici IBA.

Biscotti al caramello
Ricette •

La ricetta dei biscotti al caramello, un dolce veloce da fare che ricorda la Francia con la salsa al caramello salato.

Farofa, la ricetta brasiliana
Contorni •

La ricetta della farofa, il contorno tipico brasiliano da preparare in questa versione semplice di base e da innovare con molti altri ingredienti.

Margheritine di Stresa
Ricette •

La ricetta delle margheritine di Stresa i biscotti piemontesi fatti con la pasta frolla a base di tuorli di uova sode.

Pink Lady cocktail
Cocktail e Bevande •

La ricetta del Pink Lady il cocktail più consumato dalle donne nella Belle Époque americana.

Pasta con pomodori secchi alla siciliana
Primi piatti •

La ricetta della pasta con pomodori secchi alla siciliana, un primo piatto che si prepara in 5 minuti.

Pancake senza lievito, la ricetta di una colazione internazionale
Dolci •

La ricetta dei pancake senza lievito un impasto semplicissimo per preparare una colazione impeccabile in casa in dieci minuti.

Japanese slipper cocktail
Cocktail e Bevande •

La ricetta del Japanese slipper cocktail, un cocktail dolce e digestivo da bere sia all'aperitivo che nei dopocena estivi.