Ricette vegetariane

Antipasti, primi, secondi e contorni consigliati per chi segue una dieta vegetariana a base di piatti senza carne o pesce ma che comprenda comunque cibi come latte e derivati (formaggi, burro, yogurt ecc), ma anche il miele e le uova, per scoprire nuovi piatti e tecniche di cottura che trasformano le verdure nell’ingrediente principe delle nostre ricette. Questa sezione è l’ideale per chi vuole portare in tavola un menù vegetariano o ha ospiti vegetariani e non sa cosa cucinare: leggi idee, consigli, ingredienti, tempi, modalità di preparazione e foto passo passo delle nostre sfiziosissime ricette vegetariane veloci, facili e light.
Le ultime ricette
Purea di patate senza latte
Ricette •

La ricetta della purea di patate senza latte, un contorno di patate vegano e completamente privo di lattosio.

Zucchine in umido
Ricette •

La ricetta delle zucchine in umido un contorno gustoso che si rpepara con pochi ingredienti e che si cucina da sè.

Torta gianduia
Dolci •

La ricetta della torta gianduia, il dolce al cioccolato e nocciole tipico della tradizione piemontese, con una glassa golosa.

Soufflé al formaggio
Ricette •

La ricetta del soufflé al formaggio, un classico della cucina francese da preparare senza indugi, perché più semplice di quel che sembra.

Provola alla piastra
Ricette •

La ricetta della provola alla piastra, un secondo piatto furbo e veloce e un companatico eccezionale con salumi e verdure.

Pane all’uovo al forno
Ricette •

La ricetta del pane all'uovo al forno, un secondo piatto tratto dalla tradizione francese per riusare il pane raffermo in modo goloso.

Lokma
Ricette •

La ricetta delle lokma, le frittelle allo sciroppo tipiche della Turchia e della Grecia, per una colazione profumata e deliziosa.

Liquore al cedro
Ricette •

La ricetta del liquore al cedro, un rosolio da fine pasto preparato con un agrume poco noto e una tecnica molto facile.

Biscotti secchi
Ricette •

La ricetta dei biscotti secchi, un dolce veloce da fare e con poche calorie per la fine del pasto o la colazione.

Cheesecake fit
Ricette •

La ricetta della cjheesecake fit, il dessert proteico per chi fa fitness o chi segue una dieta ipocalorica e non vuole rinunciare al dolce.

Verza bollita
Contorni •

La ricetta della verza bollita, un contorno semplice e molto leggero per accompagnare carni, formaggi o la pasta.

Torta tenerina al limone
Ricette •

La ricetta della torta tenerina al limone, una variante del classicissimo dolce ferrare al cioccolato con un gusto fresco e una consistenza eterea.