Ricette vegetariane

Antipasti, primi, secondi e contorni consigliati per chi segue una dieta vegetariana a base di piatti senza carne o pesce ma che comprenda comunque cibi come latte e derivati (formaggi, burro, yogurt ecc), ma anche il miele e le uova, per scoprire nuovi piatti e tecniche di cottura che trasformano le verdure nell’ingrediente principe delle nostre ricette. Questa sezione è l’ideale per chi vuole portare in tavola un menù vegetariano o ha ospiti vegetariani e non sa cosa cucinare: leggi idee, consigli, ingredienti, tempi, modalità di preparazione e foto passo passo delle nostre sfiziosissime ricette vegetariane veloci, facili e light.
Le ultime ricette
Pandoro veloce con lievito di birra
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La ricetta del pandoro veloce con lievito di birra, un pandoro senza lunghi tempi di lievitazione e con solo lievito di birra

Rostkartoffeln
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La ricetta per preparare le rostkartoffeln, patate arrostite in padella tirolesi, rivisitata in versione facile, light e senza burro.

Toc’ in braide
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La ricetta del toc' in braide, l'antipasto friulano a base di formaggio e polenta.

Chiffon cake vegana al caffè
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La ricetta della chiffon cake vegana al caffè, una torta tipicamente americana sofficissima, perfetta per la colazione o per qualunque momento vogliate.

Torta con mele e brie
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La ricetta della torta mele e brie, un'insolita torta salata con mele, brie e rosmarino.

Zuppa di orzo e fagioli
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La ricetta della zuppa di orzo e fagioli, una variante alla classica pasta e fagioli, una ricetta vegan, sana e gustosa.

Frolla al burro di cocco
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La ricetta della frolla al burro di cocco, una frolla senza derivati del latte, profumatissima e croccante al punto giusto.

Torta soffice alla zucca
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La ricetta della torta soffice alla zucca una torta con la protagonista indiscussa dell'autunno.

Torta al cioccolato con amarene e lamponi
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La ricetta della torta al cioccolato con amarene e lamponi, un trio vincente dentro una torta.

Vellutata di zucca
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La ricetta della vellutata di zucca perfetta da gustare con i primi freddi, facile da preparare e piace proprio a tutti, adulti e bambini, grazie al suo gusto dolce e delicato.

Fave dei morti
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La ricetta delle fave dei morti, dalla tradizione il biscotto di Ognissanti.

Gnocchi di zucca e patate
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La ricetta degli gnocchi di zucca e patate, un primo piatto della stagione autunnale semplice e delicato.