Ricette con Sedano
La ricetta dell'insalata di carciofi crudi è un contorno leggero e gustoso: carciofi crudi, arricchiti da Parmigiano e noci, per un piatto veloce e completo.
La ricetta dell'arrosto in crosta, uno scrigno di pasta sfoglia croccante che racchiude una carne morbida arricchita con funghi champignon, prosciutto e senape.
La ricetta delle lasagne di patate, semplice da realizzare: patate a fettine, ragù di carne, mozzarella e besciamella per amalgamare, irresistibili.
La ricetta del ragù di soia vegetale, un'alternativa al classico ragù di carne, preparato con soia granulare, pomodoro e odori, perfetto per condire la pasta.
La ricetta della carne lessa, un secondo piatto semplice da cucinare ed economico, profumato con sedano pomodorini, carote e cipolle.
La ricetta della frittata con lenticchie rosse, una versione alternativa della classica frittata impreziosita dal gusto e dalla consistenza delle lenticchie rosse decorticate.
La ricetta dei maltagliati con ceci, un comfort food ideale per questa stagione, cremoso e saporito a base di ceci, rosmarino e pasta fresca.
La ricetta dei rigatoni alla genovese, un primo piatto tipicamente napoletano a base di girello, pomodori e pecorino, corposo e buonissimo.
La ricetta del brasato alla birra, preparato con una cottura nella slow cooker per renderlo morbido e succoso.
La ricetta dello zemin di ceci alla ligure, una zuppa ideale per le rigide giornate invernali, a base di ceci e bietole.
La ricetta della crema di ceci e semi di nigella, speziata, saporita, avvolgente. I semi di nigella, o cumino nero, hanno un sapore amaro e pungente.
La ricetta dell'anatra ripiena alla veneta, un secondo piatto ricco, perfetto per i giorni di festa.