Ricette Senza cottura
La ricetta degli spiedini di mozzarella e pomodorini, un antipasto estivo bello da vedere, che fa figura anche nei buffet più formali.
La ricetta dello sgroppino, un digestivo tipico del Veneto da servire alla fine di un pasto importante per favorire la digestione.
La ricetta del pane cunzato, una panino tradizionale siciliano, figlio della povertà, che oggi è invece un prodotto gourmet.
La ricetta dei troccoli, la pasta di grano duro tipica della provincia di Foggia che ha una tradizione centenaria nella cucina italiana.
Le quenelle di ricotta, un modo veloce e goloso di servire la ricotta aromatizzandola in molti modi e dandole una forma gradevole.
La ricetta del chia pudding, la colazione vegana che si prepara da sola e che si può servire in un milione di modi diversi per non annoiarsi mai.
La ricetta dell'affogato al caffè, un dessert velocissimo da fare che gioca tutto sulle temperature e sulle consistenze.
La ricetta della creme fraiche, un condimento tipico della cucina francese da preparare in 5 minuti per accompagnare piatti dolci e salati.
La ricetta degli spiedini di frutta, un dessert scenografico, ma anche sano e privo di zuccheri da servire in un buffet, o come merenda ai bimbi.
La ricetta della glassa al limone, una glassa senza cottura da preparare in 10 minuti per ricoprire torte e biscotti.
La ricetta dell'insalata melone e feta, un'insalata eccentrica, con un gusto dolce e salato, da preparare per stupire gli amici a cena quando fa caldo.
La ricetta dell'insalata con avocado, un piatto tutto verde, vegano e completo di grassi e proteine, con un condimento goloso.