Le ultime ricette

due arepas condite con germogli e formaggio

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Arepas venezuelane

La ricetta delle arepas venezuelane, un panino senza glutine da preparare velocemente in casa e da farcire con i condimenti tradizionali del centro America o con la vostra fantasia,... CONTINUA

bicchiere con mini arancine di cous cous

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Arancini di couscous con alici

La ricetta degli arancini di couscous con alici, una variante della ricetta originale per un antipasto economico, veloce, e a base di pesce e cereali.... CONTINUA

coppetta di risolatte ai lamponi

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Risolatte ai lamponi

La ricetta del risolatte ai lamponi, un dessert al cucchiaio che proponiamo in versione senza lattosio e con l'aggiunta di un elegante coulis.... CONTINUA

latte di avena in un bicchiere e in una bottiglia di vetro

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Latte di avena fatto in casa

La ricetta del latte di avena fatto in casa, una bevanda vegetale ricca di oligoelementi che si prepara in 15 minuti.... CONTINUA

bowl con yogurt alle fragole more e cereali

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Bowl alle fragole e more

La ricetta della bowl alle fragole e more, una colazione sana e completa che si prepara in un attimo e che vi farà fare un'ottima figura sui social.... CONTINUA

orzo in una ciotola con pomodorini al forno

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Orzo al pesto di rucola e pomodorini

La ricetta dell'orzo al pesto di rucola e pomodorini, un primo piatto fresco con molti sei sapori tipici dell'estate, reso elegante dalle lamelle di mandorle tostate e dai pomodori datterino cotti al forno.... CONTINUA

cestini di pasta con riso, pomodoro e insalata

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Cestini di pasta fillo con riso, tonno e peperoni

La ricetta dei cestini di pasta fillo con riso, tonno e peperoni, piccole mono porzioni da servire su un buffet o come antipasto, o per un pranzo leggero e completo, si tratta infatti di un piatto unico, reso ancor più ricco di oligoelementi dal riso rosso integrale.... CONTINUA

bowl di riso con carote, spinaci e uovo

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Bowl di riso Venere con uova e verdure

La ricetta della bowl di riso Venere con uova e verdure, un piatto unico light e sano, da preparare in molte varianti scegliendo varietà di riso differenti e adattandolo alla stagione con le verdure fresche.... CONTINUA

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Pad Thai con gamberi e zucchine

La ricetta del Pad Thai con gamberi e zucchine, una ricetta che unisce un certo amore filologico per la cucina thailandese con alcuni ingredienti tipici della cucina mediterranea estiva, il risultato è sorprendentemente fresco.... CONTINUA

bircher muesli

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Bircher muesli

La ricetta del Bircher muesli, la colazione sana e naturale concepita dal medico svizzero Maximilian Bircher-Brenner e ancora oggi di grande attualità, soprattutto perché permette aggiunte o variazioni per adattarsi ai gusti e alle esigenze dietetiche di tutti.... CONTINUA

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ciotola di riso basmati con bacchette e condimento di frutta e carne

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Insalata di riso con salmone avocado e cocco

La ricetta dell'insalata di riso con salmone avocado e cocco, un piatto unico con un tocco esotico da preparare cuocendo il riso con la tecnica pilaf, e marinando per bene tutti gli ingredienti nel lime e nelle spezie.... CONTINUA

padella con quattro burger e un rametto di rosmarino

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Burger di soia

La ricetta dei burger di soia, un impasto semplice e completamente vegan che usa la soia in fiocchi e l'avena in fiocchi. Si possono preparare anche raddoppiando le quantità e congelandone alcuni per avere la cena pronta al bisogno.... CONTINUA