Ricette vegetariane

Antipasti, primi, secondi e contorni consigliati per chi segue una dieta vegetariana a base di piatti senza carne o pesce ma che comprenda comunque cibi come latte e derivati (formaggi, burro, yogurt ecc), ma anche il miele e le uova, per scoprire nuovi piatti e tecniche di cottura che trasformano le verdure nell’ingrediente principe delle nostre ricette. Questa sezione è l’ideale per chi vuole portare in tavola un menù vegetariano o ha ospiti vegetariani e non sa cosa cucinare: leggi idee, consigli, ingredienti, tempi, modalità di preparazione e foto passo passo delle nostre sfiziosissime ricette vegetariane veloci, facili e light.
Le ultime ricette
Pomodori in padella con aglio e origano
Ricette

La ricetta dei pomodori i n padella con aglio e origano, un contorno velocissimo, possono essere impiegati anche come condimento per la pasta.

Pasta con pomodorini
Ricette

La ricetta della pasta con pomodorini freschi un primo piatto veloce e fresco perfetto per i primi caldi.

Cavolo cappuccio all’orientale
Ricette

La ricetta del cavolo cappuccio all'orientale, un contorno vegetariano dal gusto particolare.

Gnocchi di riso cinesi con verdure
Ricette

La ricetta degli gnocchi di riso cinesi con verdure, una ricetta gustosa per portare un po' d'Oriente sulle nostre tavole.

Pasta e ceci
Ricette

La ricetta della pasta e ceci, cremosa e nutriente, un comfort food perfetto

Pesto di foglie di ravanello
Ricette

La ricetta del pesto di foglie di ravanello, un pesto alternativo che unisce foglie di ravanello, pomodori secchi e nocciole

Zuppa Parmentier
Zuppe e minestre

La ricetta della Zuppa Parmentier, una zuppa gustosa a base di patate che si prepara in poco tempo.

Lasagna fredda con pane carasau
Ricette

La ricetta della lasagna fredda di pane carasau, con il pane sardo usato come fossero sfoglie di pasta e farcito con pesto, mozzarella e pomodorini

Ravioli di zucca e ricotta
Ricette

La ricetta dei ravioli di zucca e ricotta, un primo piatto facile e veloce da preparare, adatto anche a chi segue una dieta vegetariana.

Cous cous di cavolfiore
Ricette

La ricetta del cous cous di cavolfiore, una variante vegana a base di cavolfiore, verdure, legumi e spezie, facile e buonissimo

Parmigiana di melanzane in padella
Ricette

La ricetta della parmigiana di melanzane in padella, un modo diverso e più veloce di fare uno dei piatti più amati della cucina italiana

Budino di zucca
Antipasti

La ricetta del budino di zucca, un antipasto saporito e facile a base di zucca mantovana e porri