Ricette con Pangrattato
La ricetta delle polpette di patate al forno, un secondo piatto vegetariano e goloso, da arricchire a piacere, e da preparare in abbondanza e congelare.
La ricetta della pasta 'ncasciata, resa famosa dal commissario Montalbano, nella versione Palermitana senza ragù.
La ricetta della cotoletta alla milanese tradizionale, di vitello, con l'osso e la doppia panatura, e la cottura nel burro chiarificato.
La ricetta dei medaglioni di melanzane, un secondo piatto completo di verdure e proteine, e molto goloso che assomiglia alle mozzarelle in carrozza.
La ricetta delle polpette di riso, un antipasto di recupero, particolarmente goloso e molto facile da fare.
La ricetta del tonno in crosta di pistacchi, un secondo piatto leggero e gustoso, così bello che è adatto anche alle cene più formali.
La ricetta degli scampi alla busara, il secondo piatto di pesce originario di Trieste con una bella storia alle spalle.
La ricetta dei lumaconi, un primo piatto di pasta ripiena preparato con i lumaconi e cotto in forno nella panna e nel pomodoro.
La ricetta delle polpette di melanzane, un secondo piatto goloso, perché fritto, con una consistenza davvero particolare.
La ricetta delle melanzane al forno gratinate, un contorno goloso e leggero, che si prepara in 10 minuti con una panatura croccante.
La ricetta del gateu di mare, una variante fresca e saporita del classico gateau napoletano, con le cozze e le vongole nell'impasto.
La ricetta del polpettone di tonno con il Bimby, un secondo piatto goloso ed economico, che piace anche ai bambini.